La brigade est depuis toujours désireuse de rapprocher le milieu culinaire à celui de l’évènementiel par des valeurs clés : l’audace, l’authenticité, l’originalité ainsi que la modernité. Notre équipe est constituée de chefs aux visions et aux techniques variées s’enrichissant de leurs différences et travaillant en cohésion avec nos équipes en salle avec rigueur et efficacité. Nos prestations sont à destination de vos évènements en combinant le terroir, les producteurs, le bien manger, le bien vivre et surtout la saisonnalité. Séminaires, repas de mariage, d’anniversaire, de gala ou d’inauguration, nos chefs sont à votre disposition pour éveiller vos papilles et régaler vos convives ! Aujourd’hui avec plus de 600 prestations avec des professionnels et institutionnels mais aussi plus de 150 mariages à son actif dont 28 en 2018, La Brigade à décidé d’investir son laboratoire de 130m2 aux portes de Toulouse. Nos outils de travail modernes et aux normes et notre expertise reconnue nous permettent de vous proposer tout type de prestation.

« Certains cuisinent juste pour nourrir, La Brigade traiteur cuisine pour vous laisser un souvenir » 

Qu’elles soient à la carte ou sur-mesure, toutes nos créations sont réalisées avec goût dont l’unique souhait est de relever les défis culinaires que votre imagination nous proposera. Notre principal atout pour vous séduire: une qualité irréprochable et la valorisation de notre terroir.

Et si les repas d’affaires se faisait autrement?

Et si aujourd’hui, le restaurant se déplaçait dans mon entreprise ?

La brigade traiteur, c’est plus de 300 repas d’affaires déja réalisés, à votre domicile, bureau ou salle de séminaires.

Nous pouvons nous déplacer où vous le souhaitez , quand vous le souhaitez …

Gastonomique, bistronomique, cocktails, planchas, etc…

Laissez vous porter par le confort d’un traiteur expérimenté.

Que ce soit à Toulouse ou dans notre belle région d’occitanie , La brigade vous accompagnera tout au long de votre mariage et dans l’organisation de celui-ci.
Votre mariage est un moment unique, solennel mais surtout festif.
Il doit être ponctué d’instants de beauté et d’excellence que nous serons ravis de créer pour vous si vous nous le confiez.
Aujourd’hui , La brigade ne compte pas moins de 600 évènements culinaires dont plus de 150 mariages.
En 2018 , 28 couples  nous ont dit oui !
et vous?
Séminaires, inaugurations, repas de gala ou bien lancement de produits, grâce à son expérience et ses 150M2 de Laboratoire aux normes aux portes de Toulouse, La Brigade assure avec professionnalisme et qualité vos événements.
Cocktails, repas de gala, animations culinaires, réceptions, pauses,  etc…
Il n’y a pas de limite, nous ne sommes là que pour vous laisser un souvenir, un instant qui saura marquer vous et vos invités.
Et si vous aviez le temps de profiter de vos invités, chez vous ?
Et si recevoir devenait plus simple, plus facile, plus agréable ?
Et si vous vous laissiez faire pour pouvoir profiter de votre soirée, de vos amis et de votre famille ?
Et si vous adoptiez un chef chez vous ?
Un chef à votre domicile accompagné par son maître d’hôtel pour vous soulager mais aussi pour mettre en valeur votre réception.
Une cuisine à l’instinct, entièrement préparé pour vous, chez vous avec des produits frais.
Un moment de partage entre vous, vos invités et le chef autour de la passion de la gastronomie.
Laissez vous tenter …

Quel type de services souhaitez-vous ?

Quel type d'offre souhaitez-vous ?


Repas d'affairesMariageChef à domicileévènementiel




Entre et



La Brigade traiteur gère, sous forme de concession, différentes activité de restauration, vous souhaitez en savoir plus et prendre rendez-vous avec nous ?*




*En parallèle de notre activité de traiteur, nous gérons à l'année différentes concession de restaurant dont les prestations incluent : le conseil, l'audit, la création des cartes, la formation, le recrutement, la mise en place de processus, etc ... N'hésitez pas à nous contacter si vous êtes propriétaire d'un restaurant.